Nämä pehmeät sämpylät kohotetaan leivinjauheella ja ne valmistuvat 20 minuutissa! Tarjoile aamu- tai iltapalaksi vastaleivottuina voin ja juuston kanssa. Ylimääräiset sämpylät voi hyvin pakastaa.
Nopeat sämpylät ilman hiivaa
9 kpl:
5 dl vehnäjauhoja (voit korvata osan jauhoista esim. ruisjauhoilla)
1 rkl leivinjauhetta
1/4-½ tl suolaa
2 rkl siirappia (tai hunajaa/sokeria)
2½ dl kylmää vettä
Tee näin:
1. Lämmitä uuni 200 C ja pue uunipelti leivinpaperilla.
2. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola kulhossa. Lisää siirappi ja vesi, sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Ota lusikan avulla palloja taikinasta ja laita pellille. Muotoile jauhoisilla käsillä pyöreiksi sämpylöiksi.
4. Paista 200 C 12-15 minuuttia. Tarjoile heti.
Eilen päätin hetken mielijohteesta tehtä pikasämpylöitä ja googlattuani päädyin tänne. Ei muuta kuin taikina kasaan ja sämpylää etäisesti muistuttavat kökkäreet uuniin. Kieltämättä alkoi jo siinä vaiheessa epäilyttää, ja arvelinkin, että tuloksena oli sämppyjä, jotka täytteiden kanssa menee mutta on viimeistään jäähtyneinä melko puisevaa tavaraa. Mutta vielä mitä! Nämähän oli aivan sairaan hyviä! Nammmm! Parempia kuin monet hartaasti kohotetut hiivasämpylät! Heitin paiston aikana pari kertaa vettä uuniin, joten kuoresta tuli ihanan sitkeä. Ja ovat vielä yön yli levänneinäkin maukkaita. Ihan huppua, kiitos hyvästä reseptistä. :)
VastaaPoistaMoikka Murska! Kiitos kun kommentoit, itse tykkään myös kovasti näistä sämpylöistä ja etenkin siitä että ne on niin nopeita tehdä ja silti maistuu todella hyvältä! Täytyy ensi kerralla kokeilla tuota sun vesi-vinkkiä! Hyvää viikonloppua :)
PoistaMoi! Ja kiitos älyttömän hyvästä sämpylä ohjeesta! Laitoin vaan kikkareita pellille ja vähän ninku Muskakin mietin et joopa joo, et ei tuu mitään... Mut lopputulos olikin aivan loistava! Tosi hyviä! Ja ite ku oon vauvan kans niin tosi nopsia tehdä tai vaikka vieraille odottaessa. Kehtaa tarjota! Namskis!
PoistaHei Minna! Kiva kuulla että pidit sämpylöistä, ohje on myös yksi omista lemppareista :) Kiitos kun kommentoit ja hyvää joulun odotusta!
PoistaPiti äkkiä keksiä iltapalaksi jotain sämpylää, mihin ei tuu hiivaa.en oikein oo tehny ikinä sämpylöitä, teeleipää paremminkin. Googlasin ja tää helppo ohje tuli silmiini. Tein niitä, ja hitsi että oli helppo! 😊 Ja ihania ja kuohkeita olivat. Olin yllättyny, näitä tuleekin tehtyä kun ei kärsivällisyys riitä(eikä ikinä oo hiivaa jääkaapis) ootteleen kohotusta ja kun syö, ni maistuu hiivalle. Kiitos ohjeesta! 😍
PoistaJust meni uuniin, oikeen jännittää 😀
Poistahyviä oli! ainoo huono puoli oli värittömyys, mut kun näin helposti ja nopeesti saa tehtyä niin eipä sekään paljoa haittaa. :) Kiitos hyvästä reseptistä!
VastaaPoistaHyvä jos sämpylät maistui! Jos kaipaa lisää väriä näihin voi kokeilla voidella ne kananmunalla ennen uunia ja ripotella päälle siemeniä jne tai vaikkapa lisätä porkkanaraastetta taikinaan :)
PoistaHyviltä näyttää! Ajattelin tehdä näitä nyt kunnon satsin mutta mietin vaa sitä että kaikki ainekset on kotona ja siirappia ei ole.. Haittaakohan jos sen jättää välistä?:D Toivottavasti ei:)
VastaaPoista#A
Hei! Toivottavasti vastaukseni ei tule liian myöhään mutta siirapin voi varmasti jättää pois (en ole kokeillut) tai sitten korvata esim. hunajalla tai sokerilla :)
PoistaItse jätin siirapin pois ja laitoin pikkiriikkisen tilkan hunajaa ja hyvää on :) laitoin muodon vuoksi hunajan, eli senkin olisi varmasti voinut jättää pois.
PoistaHyvä tietää, kiitos kun kommentoit! :)
PoistaHyvin toimii, ilman siirappiakin, itse lisäsin sen tilalle ripauksen sokeria.
VastaaPoistaKiva kuulla ja kiitos vinkistä! :)
PoistaHeips! Pyöräytin näitä just iltapalaks ja ai luoja kun tuli hyviä! Resepti lähti talteen hetinyt :).
VastaaPoistaIhana kuulla että resepti pääsee talteen! :)
PoistaSiis voi mahdoton miten hyviä ja helppoja sämpylöitä! Näitä ylistettiin vieraiden toimesta aikalailla kun tällä ohjeella pyöräytin. Tuunasin ohjetta kyllä lisäämällä sekaan hieman kaurahiutaleita ja auringonkukansiemeniä, kun niitä kaapista tuppasi löytymään :) Kiitos mahtavasta reseptistä!
VastaaPoistaIhana kuulla että vieraat piti sämpylöistä! Tämä on yksi mun lempiohjeista myös, niin nopeita ja helppotekoisia :) Ja kaurahiutaaleet ja auringonkukansiemenet sopii varmasti hyvin myös taikinan sekaan!
PoistaKiitos reseptistä! :)
VastaaPoistaKorvasin osan vehnäjauhoista grahamjauhoilla ja kauraleseillä ja ripottelin päälle unikon- ja seesaminsiemeniä. Lisäksi siirappia ei ollut, joten laitoin ripauksen sokeria. Poikaystävä hotkaisi heti puolet sämpylöistä ja sain pitää puoleni että minulle jäi maisteltavaa! Hyviä siis olivat!!! :)
Kiva kuulla että piditte sämpylöistä! :) Tämä on mielestäni kiva ohje kun sitä voi muokata sen mukaan mitä kotona sattuu juuri silloin olemaan. Kiitos kommentista! :)
PoistaWau ja ai että miten maukkaita sämpylöitä tulikin :) oli pakko etsiä tälläinen hiivaton resepti kun alkoi niin kovasti tehdä mieli lämpimiä omatekoisia sämpylöitä, ja hiivaa ei löytynyt :) pakko sanoa että TOIMII, ja miten helppo tehdä! :) kiitos reseptistä, pakko pistää itsekin talteen :)
VastaaPoistaHuippua että resepti päätyy talteen! Kiitos kun kommentoit! :)
PoistaTein näitä varmaan viidettä kertaa tänään! Aina vähän eri vivahde jauhojen mukaan, tällä kertaa vehnäjauhojen lisäksi ruista ja grahamjauhoja. Ja auringonkukansiemeniä päälle koristamaan. On nää vaan niin maukkaita ja älyhelppoja leipasta tuosta vaan. :)
VastaaPoistaKiva kuulla että resepti on ahkerassa käytössä! :) Tämä on kyllä yksi omista lempiresepteistäni!
Poistamä voitelin kananmunalla ja siirapin korvasin maidolla ku ei ollu, hyvää tuli :)
VastaaPoistaKiva tietää että maitokin käy! Kiitos kun kommentoit! :)
PoistaOi, mitkä ihanat sivut sinulla onkaan! Tää jäis nyt tähän ja selais vaan toinen toistaan ihanamman tuntuisia leivontaohjeita... :P´ Huomenaamulla yllätän pojat näillä sämpylöillä.
VastaaPoistaVoi kiitos ihanasta kommentistasi! :) Toivottavasti sämpylöistä tuli hyviä ja pojat tykkäsi!
PoistaAjattelin googlata reseptiä nopeista sämpylöistä ilman hiivaa. Ja kas kummaa! Heti osui täydelliseen valintaan! :) Huomen aamuna kokeilen reseptiä. Jos resepti oli hyvä suosittelen ehdottomasti muillekkin! :)
VastaaPoistaKiva, toivottavasti pidät sämpylöistä yhtä paljon kuin minä! :)
PoistaTäällä yks pieni neiti tykkää sämpylöistä ja tällä kertaa äiti oli jättänyt hiivan kauppaan eli kokeiluun pääsivät nämä ja hyvin maistuivat. Tulee siis varmasti tehtyä uudelleenkin :)
VastaaPoistaKiva kuulla että sämpylät maistuivat! Kiitos kun kommentoit ja hyvää viikonloppua! :)
PoistaTestasin näitä kyseisiä sämpylöitä ja hyviä tuli! Onneksi netistä löytyi hiivaton ohje! Aluksi niiden pyöreäksi pyöritteleminen kävi hankalasti, mutta sitten tajusin toimia ohjeen mukaan :D Uuniin päästyä sämpylät bäyttivät epäilyttäviltä, ja ihmettelin kymmenen minuutin päästä niiden vaaleutta. Mutta sehän on vain ulkonäkökysymys. Uunissa pidin täydet 15min ja vähän yli uunin keskitasolla ja sämpylöihin tuli ihana ja rapea kuori ja pehmeä sisus. Namnam... nyt koko perhe mässytellään herkullisilla sämpylöillä. Tämä ohje päätyy ehdottomasti säilöön!
VastaaPoistaHei! Ihana kuulla että piditte sämpylöistä ja että ohje päätyy säilöön :) Hehe, sämpylät ovat tosiaan hieman värittömiä mutta se ei mielestäni haittaa. Jos niihin haluaa enemmän väriä ne voi voidella kananmunalla ja ripotella päälle vaikka siemeniä jne :) Hyvää viikonloppua!
PoistaNyt on uunissa ja vähän arvelluttaa minkä näköisiä tulee.. (aika paljonkin) seitsemänhän noita vain tuli koska en tiennyt paljonko siitä uunissa enää kohoavat :-)
VastaaPoistaHei! Toivottavasti pidit sämpylöistä vaikka ulkonäkö arvellutti! Maku on mielestäni tärkein ja myös se, että tuoreita sämpylöitä saa 20 minuutissa :)
PoistaOmani jäi hyvin pieniksi, koska eivät uunissa kohonneet yhtään.. :(
VastaaPoistaHmm vaikea sanoa mikä meni pieleen, kyllä sämpylöiden hieman pitäisi kohota jos laitoit koko ruokalusikallisen leivinjauhetta taikinaan? Mutta kyseessähän ei ole hiivalla kohotetut sämpylät joten hiivasämpylöiden veroisia niistä ei tule, jos haluaa todella ilmavia ja hyvin kohoavia sämpylöitä on käytettävä hiivaa :) Toivottavasti kuitenkin maku oli hyvä!
PoistaOlipas ihanat sämpylät NIIN pienellä vaivalla, että syntyivät hetken mielijohteesta chilisen tomaattikeiton kylkiäisiksi. Teen varmasti toistekin. Määräkin oli sopiva yhteen ruokailuun (menivät siis kaikki...). Kohosivat tasaisesti ja kuoresta tuli mukavan rapsakka.
VastaaPoistaKiitos Kirsi kommentistasi! Mukava kuulla että pidit sämpylöistä ja että ohje pääsee talteen! :)
PoistaSunnuntai muuttui sämpylän verran paremmaksi! Kiitos helposta ja maukkaasta resptistä. Albiinosämpylät maistuivat!! :D
VastaaPoistaMahtavaa kuulla että sämpylät maistuivat! Kiitos kun kommentoit! :)
PoistaMaistuivat sampylat myos taalla Bostonin kupeessa USAn itarannikolla. :) 7-vuotias tyttareni kaverinsa kanssa tekivat sampylat kahdestaan ja olipa hyvia. :) Kiitos kivasta helposta reseptista. Naita tehdaan meilla varmasti uudestaan. :)
VastaaPoistaKiva kuulla että sämpylät maistuivat sielläkin! Kiitos kun kommenoit! :)
PoistaTein näitä jo aikasemmin mutta siirapin maku ei miellytänyt, mutta nyt tein taas ja korvasin sokerilla, ja tuli aivan superhyviä! Kohosivatkin paremmin ja muutenkin ulkonäkö paljon parempi mitä ekalla kerralla :) kiitos ihanasta ohjeesta!
VastaaPoistaKiva kuulla että keksit maistuivat toisella kerralla! Täytyykin muuttaa tuohon reseptiin että siirapin voi korvata sokerilla tai hunajalla. Kiitos kun kommentoit :)
PoistaHaha, tarkoitan siis sämpylät :D näköjään keksit taas pyörinyt mielessä kommenttia kirjoittaessa...
PoistaMitä siirappia käytit? Olen pari kertaa kokeillut tätä reseptiä ja hyviä on tullut. Itse käytin tummaa siirappia ja sämpylöistä tuli tönkköjä ja ne eivät kohonneet. Seuraavalla kerralla käytin sokeria siirapin tilalla ja sämpylöistä tuli ilmavia mutta mauttomia. Ensi kerralla kokeilen hunajaa :)
VastaaPoistaHei! Jos muistan oikein olen käyttänyt juurikin tummaa siirappia. Luulen kyllä että vaaleakin siirappi toimii ja hunajalla tulee myös hyviä sämpylöitä! Toivottavasti tällä kertaa onnistuu :) Hyvää juhannusta!
PoistaKiitos aivan valtavan upeasta ohjeesta! <3 Skeptisenä tein ensimmäisen pellillisen ja kun olivat tulleet uunista lähti mielikuvitus laukkaamaan: seuraavaan satsiin laitoin rusinoita joukkoon, kolmanteen juustoraastetta taikinan sekaan, kauraryynejä & -leseitä... mmmmm ehkä nämä riittävät tälle illalla kahden aikuisen talouteen ;) ehkä. Huomasin innoissani touhuskellassa että juuri puraisemaani sämpylää ei näy missään, ei ole koskaan käynyt näin että yks kaks kol nel viis sämpylää katoaa huomaamatta... :)
VastaaPoistaKäytin sokeria ja tykkään. Huomasin myös että tämähän on VEGAANI ystävällinen resepti, yes!
Hei ja kiitos kommentistasi, niin kiva kuulla että reseptistä on ollut iloa! :) Itsekin leivoin näitä juuri eilen ja laitoin tuoretta persiljaa sekaan. Tuota juustoraastetta pitää myös kokeilla.. Tämä on ehdottomasti yksi lemppariohjeistani sen nopeuden ja monipuolisuuden takia! :)
PoistaLaitoin taikinaan hieman auringonkukkaöljyä, toivottavasti eivät mene piloille. Onko edes normisämpylöissä öljyä?
VastaaPoistaNo mutta kuitenkin, kiios reseptistä, nää valmistuu max 30min ellei vähemmän. :>
Toivottavasti onnistui auringonkukkaöljyllä! Ja voi sämpylöihin laittaa öljyä mielestäni :) Kiitos kommentistasi!
PoistaHei!Onko taikinan tarkoitus olla todella löysää vai teinköhän jotain väärin =D no lisäsin hiukan jauhoja ja kun en jaksanut alkaa pyörittelemään niin laitoin suorakaiteen muotoiseen piirakkavuokaan leivinpaperin päälle =D saas nähdä mitä tulee =D
VastaaPoistaHei ja kiitos kommentistasi! Taikinan kuuluu olla löysää ja sitä ei voi pyöritellä kämmenien välissä. Itse otan aina lusikalla taikinaa ja laitan nokareet pellille ja jauhoisin käsin muotoilen niistä suht pyöreitä :)
PoistaJuuuu =P nopea versio kaurapeltileivästä tuli =D voitelin pinnan kananmunalla ja ripottelin pintaan kaurahiutaleita =P Hyää on kera iltateen =P KIITOS OHJEESTA =D
VastaaPoistaKiva että pidit ohjeesta ja että peltileipäversio onnistui! :)
PoistaMeikä onnistui tekemään ohjeesta 13 kappaletta, tuli vähän mieleen samat ongelmat kun käsialan kanssa. Mulla on turkasen pieni käsiala ja ongelmia tulee kun pitäisi kirjoittaa jotain niin että muutkin saa selvää :D Noh, mutta maistuivat silti hyviltä, tein hunajaversion kun siirapin parasta ennen -päiväys olikin joskus 2012... Eli opiskelija kiittää ja kuittaa! Pelastit tämän loppiasillan (+ huomisen 5.30 herätyksen) kun joku ei muistanut käydä kaupassa eilen ja tänäänkin yritin vasta sulkemisajan jälkeen... Mut halpaa ja hyvää :)
VastaaPoistaMahtavaa kuulla että pidit ohjeesta ja että siitä oli hyötyä :) Kiitos kun tulit kommentoimaan ja mukavaa vuotta 2015 sinulle!
PoistaVoiiiihan NAM!! Tuli ihan älyttömän hyviä :) ikuisena skeptikkona epäilin että ei varmaankaan tule maukasta ilman hiivaa, vaikkan luin kaikki positiiviset kommentit täältä. Mutta väärässä olin, taas :) näitä tulen ehdottomasti leipomaan uudestaan vielä monta kertaa! Pirskottelin hieman vettä sämpylöiden päälle ennen kun laitoin uuniin niin tuli mukavan rapea kuori ja mehevä sisus :) helppoa ja hyvää!
VastaaPoistaPakko lisätä että sulla on todella ihania reseptejä täällä! Ei olis varmaan kannattanu alkaa lukemaan niitä, koska nyt en osaa päättää teenkö ensin suklaahippusormisuola cookiesit vai suklaavadelma kerroskakun vai kolmisilmäpullat vai minkä ;) ihanan näköisiä kaikki! Täältä sait sata varmasti uuden lukijan! :) //Oona
Haha siis tarkoitin tottakai kolmen VOIsilmän pullat ;)
PoistaKiitos Oona ihanasta kommentistasi! Tosi kiva kuulla että pidit sämpylöistä vaikka ensin olit hieman skeptinen :D Jos kokeilet muita reseptejä olisi kiva kuulla mitä pidit niistä! Ja mukavaa saada uusi lukija :)
PoistaÄsken kirjoitin kommentin ja kun painoin julkaise, se hävisi. Eli tuplana saattaa tulla. :) Mutta tosiaan tein näitä, kun huomasin illalla, että leipä onkin loppu. Korvasin siirapin yhdella ruokalusikallisella sokeria, kun en ollut varma niiden muuntosuhteesta, mutta tuntui riittävän. Hyviä tuli, ja puolet jo hävisi illan aikana parempiin suihin. Ehdottomasti sait uuden lukijan blogillesi :)
VastaaPoistaMahtavaa Tea kuulla että pidit sämpylöistä ja että sain uuden lukijan, kiitos! :)
PoistaKokeilin tänään leipasta nuita sämpylöitä hostlapsille lounaaksi. En tiiä onko vika näissä amerikkalaisissa aineissa vai mussa, mutta epäonnistuin ensimmäistä kertaa elämässäni leipoessa näitä. :D Mitatkin muutin cupseiksi ja tarkistinkin ne, joten ei pitäis niissäkään vika olla. Lapset tykkäs, minä en. Lopputulos on vaalea, kova, lättymäinen sämpylä, joka maistui oudolta jenkkien kaikkeen tarkoitukseen sopivalta jauholta. Ei voinut muutakuin nauraa. :D
VastaaPoistaMutta kiitos inspiroinnista kovasti. Löysin tän blogisi eilen ja päätin, että kun vuoden lopussa pääsen taas Suomeen, alan leipomaan taas kaikkia ihania leivoksia! Sun blogi näyttää niitä olevan täynnä, joten oli pakko liittyä lukijaks ;)
Moikka Marianne! Harmi kuulla ettet pitänyt sämpylöistä, itse leivon näitä usein ja pidän niiden mausta :) Arvelen että ehkä aineksissa tosiaan taitaa olla eroja? En ole koskaan kokeillut leipoa jenkkijauhoilla :)
PoistaMahtavaa kuulla että blogini inspiroi sinua leipomiseen! Ja luulen että monet makeat ohjeeni toimii myös jenkkiaineksilla, käytän nimittäin usein jenkkireseptejä reseptieni pohjana! Kiva kun liityit lukijaksi :)
Kokeilin tänä aamuna näitä, kun jotain leipää piti saada nopeasti aamiaiselle. Nämä olivat huippuhyviä! Kiitos ihanasta reseptistä!
VastaaPoistaToivottavasti et pahastu, että jaan tämän ohjeen myös omassa blogissani viitaten sinun blogiisi.
Hei Ninni! Kiva kuulla että pidit sämpylöistä :) Ja ei tietenkään haittaa, tosi kiva blogi sinulla!
PoistaTuli kyllä herkullisia. Aion jatkossakin tehdä samalla ohjeella. Saahan jakaa fb tän ohjeen? :)
VastaaPoistaKiva kuulla että maistui! Tottakai saat :)
PoistaNamiiii
VastaaPoistaMahtavaa!
PoistaKiitos, ohje oli ihana ja todella helppo! Oli nopea väsätä serkulle sämpylöitä, tämän ollessa päiväunilla! Nyt herkutellaan sämpylöitä välipalalla ja 3v. Sanoin että ovat hyviä!
VastaaPoistaKiitos kommentistasi, kiva kuulla että sämpylät maistuivat sekä sinulle että kolme vuotiaallesi! :)
PoistaOmat kädet ilmeisesti liian isot kun tuli vain 4 kpl. No kiireessä unohdin suolan kokonaan, mutta ihan hyvän makusia ilmankin.
VastaaPoistaKiva kuulla! Kiitos kommentistasi!
PoistaHei! Olen nyt kaksi kertaa tehnyt tällä ohjeella ja molemmilla kerroilla ovat sämpylät jääneet hieman raaoiksi keskeltä, sellaista tahmeaa mössöä ovat. Osaatko sanoa mikä menee pieleen kun kumminkin uunissa ~25min pidän ja päältä ovat jo aina todella ruskeita? Ihan hyvältä silti on maistunut vaikka toisella kerralla vain kaksi olivat syömäkelpoisia. Voisiko vikaa olla siinä että teen puolikkaan taikinan kun vain yksin asustelen?
VastaaPoistaHei! En ole törmännyt tuollaiseen ongelmaan joten en oikein osaa sanoa mikä voisi mennä pieleen :/ Taikinahan on jo tuollaisenaan aika pieni joten kokeilisin tehdä yhden satsin ohjeen määrien mukaan. Tuo 25 minuuttia kuulostaa kyllä liian pitkältä ajalta, onko varma että uunisi lämpötila on sama kuin mitä se näyttää? Joskus esim. vanhojen uunien lämpötila saattaa heittää paljonkin..
PoistaIhan mahtavan herkullinen ja helppo ohje. Itse lisäsin vielä paprikajauhetta ja juustoraastetta taikinaan. Eipä meillä kauaa nokka tuhissut kun oliki jo loppuneet. :D
VastaaPoistaNam! Paprikajauhe ja juustoraaste sopi varmasti taikinan sekaan! Kiitos vinkistä :)
PoistaAivan loistava ohje tämmöiselle "poropeukalollekin". :)
VastaaPoistaPst. http://vinopino1.blogspot.fi/2015/09/sunnuntaiaamun-minisampylat.html
Kiva kuulla että sämpylät maistuivat! :)
PoistaTörmäsin reseptiin kun etsin hiivatonta ohjetta focacciaan. En löytänyt sitä ohjetta, mutta tämän otin kokeiluun heti. Toimi kuin junan vessa!
VastaaPoistaHeti piti vähän säveltää. Lisäsin taikinaan ruisrouhetta ja pellavansiemeniä. Seuraavalla kerralla laitan niitä enemmän ja sokeria vähän vähemmän. Mutta teen taatusti toisenkin kerran ja vinkkaan kavereillekin.
Kuulostaa hyvältä, kiitos kun kommentoit! :)
PoistaKuten monet edellä ovat kommentoineet, nämä sämpylät ovat aivan huippuja! Laitoin itse juustoraastetta sämpylöiden päälle, sopi todella hyvin.
VastaaPoistaKiitos tästä ohjeesta!
Kiitos itsellesi kun tulit kommentoimaan! :)
PoistaKiitos,pelasti illan pikkunälän kun kaapista kaikki loppu :D
VastaaPoistaKiva kuulla että ohjeesta oli hyötyä! :)
PoistaNämä on ihan huikeita! Oon tehnyt yli vuoden tällä reseptillä :)
VastaaPoistaTosi kiva kuulla että ohjeesta on tullut luottoresepti. Kiitos kun kommentoit!
PoistaOli kyllä loistavia! Tein gluteenittomasta jauhoseoksesta ja onnistui tosi hyvin. Sen tein erilailla, että pistin jo aluksi hieman psylliumia kohoamaan veteen ja sitten lisäsin sen turvonneen vellin veden kohdalla. :)
VastaaPoistaIhanaa kun löysin tämän ja onnistui näinkin helposto gluteenittomana, täytyy laittaa keliaakikkokavereille heti kiertoon. Yleensä vaatii kauhean säätämisen saada edes jokseenkin säädyllisiä gluteenityomia sämpylöitä, jos hiivaa ei löydy...
Tosi kiva kuulla että onnistuu noin hyvin myös gluteenittomana, kiitos kun kommentoit! :)
PoistaVähän maistui leivinjauhe, eikä oikein kohonnut, mutta muuten ihan super hyviä ja nopeita! Tein tällä ohjeella kun rupesi tekemään mieli jotain suolaista. Meillä ei nyt sattunut olemaan hiivaa, ja aattelin että tää ohje näyttäis hyvältä kun on saanut niin paljon kehuja. Ehdottomasti pistän talteen!
VastaaPoistaPakkohan sitä oli kokeilla kun suolasta teki mieli ja kauppaan ei viittiny lähtee!
VastaaPoistaVanhana alan ammattilaisena meni tietty soveltaen... emäntäkoulusta +30v ja leivonta ei todellakaan oo sen jälkeen kuulunu mun harrastuksiin....
Tuplasatsi: venhäjauhot täysjyvää 6dl, kaurahiutaleita 2dl ja mustikka-vanilja supermysliä 2dl, siirapin korvasin sokerilla
Tulipas hyviä! ������
KIITOS tästä ohjeesta. Olen jo pari vuotta tehnyt sämpylöitä tällä ohjeella ja jakanut reseptiä eteenpäin tutuille. Nämä ovat kyllä sunnuntain pelastus! Todella maukkaita, jos ei parhaita sämpylöitä, mitä olen tehnyt :)
VastaaPoistaEn muista olenko tällä ohjeella tehnyt eiemminkin ja että millaisia tuli, mutta kokeilin taas ja ovat nyt uunissa. Muokkasin ohjetta hieman, 1/4 dl sulaa voita ja 2,1/4 dl vettä, jauhoista 1dl vehnänalkiorouhetta, sitten värin vuoksi iso ripaus kurkumaa. Saapi nähä mitä tulee! :)
VastaaPoistaEn myöskään jaksanut mennä kauppaan ja illalla tuli nälkä eikä mitään syötävää...... haa mutta oli jauhoja ja leivinjauhetta ja kauan kauan sitten ostettua siirappia, ja sitten löysin tämän ohjeen. Keitin kahvia ja söin sämpylöitä jotka maistuivat vielä hyviltä voin ja kurkun kanssa. Kiiiiiiitos !!!!!
VastaaPoistaTosi hyviä, laitoin sekaan fetaa, aurinkokuivattua tomaattia ja oliivia. Namskis😋
VastaaPoistaKiitos ohjeesta! Ihanaa ilman hiivaa👌👍
Tein jauhopussin tähteistä: 1 dl ruisjauhoja ja 4 dl Graham täysjyvävehnäjauhoja. Olisiko ollut se ruokalusikallinen öljyä sekaan. Eivät nousseet juuri lainkaan ja tiiviitä kumisia tuli. En tosin ole koskaan osannut leipoa sämpylöitä hiivalla tai ilman.
VastaaPoistaOlen myöhässä mutta minä teen huomenna näitä sämpylöitä ja varmasti hyviä tulee! :)
VastaaPoistaKiitos sämpyläohjeesta, olin luova muutin hieman ohjetta omanlaiseksi laitoin chian ja pelllavansiemeniä sekä tein suoraan sämpyläjauhoista lisäksi ei ollut siirappia laitoin fariinisokeria, toimii.
VastaaPoistaJotenkin on paremman makuinen ilman hiivaa
VastaaPoistaPuristin taikinan joukkoon valkosipulia ja lisäsin siemeniä - ai että tuli hyvä iltapala helposti ja nopeasti :)
VastaaPoistaaloin jo tekemään hiivallisia sämpylöitä ja kerkesin lämmittämään maidon, mutta hiiva olikin loppu niin testaan nyt lämpöisellä maidolla. Kommentoin kuinka kävi!
VastaaPoistaTosiaan käytin luovuuttani ja tein kaksinkertaisena taikinan, jauhoja pistin seuraavanlaisesti: n.6dl vehnäjauhoja, n. 2dl mannasuurimoita ja n. 2dl ruisjauhoja. Ja tosiaan sen veden korvasin lämmitetyllä maidolla. Taikinaa oli vaikea muotoilla käsin, joten lappasin vaan lusikalla klönteiksi. Tuli aivan törkeen hyviä! En oo eläessäni syönyt yhtä hyviä sämpylöitä!
VastaaPoistaLisäsin hieman kaurahiutaleita, valkosipulijauhetta ja reilusti chilipulveria. Lisäksi voitelin öljyllä ennen paistoa
VastaaPoistaMinä laitoin taikinan vohvelirautaan. 3min ja a vot!
VastaaPoistaHieno resepti muistan ennenkin tehneeni tällä ja oli onnistuneita. Oman kokemukseni mukaan 12-15min paistoaika ei vaan riitä lähellekään, pidin itse ainakin 30-40 min että sain leivistä kokonaan kypsiä.
VastaaPoistaOnkohan joku paistanut näitä airfyerillä?
VastaaPoistaThat's really nice n awesome!
VastaaPoista